LCHF - Low Carb High Fat

Huh, wie es aussieht es sind mehr oder weniger 1 pro tag

ich habe darüber bisher noch gar nicht nachgedacht (Eier mit Butter), aber wenn ich das hier so lese ... das Eigelb wird mit der sich verflüssigenden Butter ähnlich wie mit Öl reagieren (emulgieren), so dass eine Art Mayonaise entsteht. Damit ergibt für mich das Ganze einen Sinn. Werde ich wohl mal testen.

Hallo Zusammen,

hat jemand eine Aussagekräftige Studie das Eier nun doch nicht so ungesund sind?

Ich habe die letzten beiden Tage zum Frühstück 5 Eier mit Mayonnaise gegessen > sehr lecker
Allerdings kommt dann immer die Diskussion auf, dass Eier doch so ungesund sein sollen

Das möchte ich gerne den Kritikern widerlegen

ei, dann guck hier mal:

http://www.urgeschmack.de/sind-eier-ges ... kte-video/

Zur Info:
ich habe über 2 Jahre jeden Tag mind. 5 Eier gegessen.

ei, dann guck hier mal:

http://www.urgeschmack.de/sind-eier-ges ... kte-video/

Zur Info:
ich habe über 2 Jahre jeden Tag mind. 5 Eier gegessen.

und ich darf davon ausgehen, dass deine Blutwerte gut waren ;)

jepp

Zum Thema Eier hätte ich noch eine Frage:
Ich habe gelesen, dass einige vom Ei nur das Eigelb verwenden?!?! Warum??

Danke für Infos
Gruß Pünktchen

Willkommen, Pünktchen!
Fühl dich wohl mit uns.

Ich nehme an, weil man sonst relativ schnell über den persönlichen Proteinbedarf gerät.
Hab ich allerdings noch nie gemacht, es sei denn, ein Rezept erfordert es. Ich hab meinen Proteinbedarf anders ausbalanciert.

Herzlich willommen.

Ich habe gelesen, dass einige vom Ei nur das Eigelb verwenden?!?! Warum??

Das ist mir noch gar nie aufgefallen. Ich verwende wenn immer möglich Eigelb und Eiweiss.