Bio-Kokosmus

[Shenana]

eben bei Topfruits bestellt - Cocos und Palmöl - bin sehr gespannt wie es mir schmeckt...

[Kikilula]

Ob die sich vielleicht wundern, warum der Absatz an diesen Produkten auf ein Mal so anzieht?

[Nordkäppchen]

Palmöl ist ein sehr bedenkliches Produkt, nicht aus biologischer aber aus ökologischer Sicht. Für den Anbau werden massig regenwald und gerade auch auf Borneo die letzten Rückzugsgebiete der Orang Utahs zerstört und die Tiere gleich mit.
Leider ist es keine Alternative auf Bioprodukte zurückzugreifen, da auch die großen Bio-Vermarkter immer wieder über die Produktionsmethoden vor Ort getäuscht werden. Solange ein Markt für das Produkt da ist wird zerstört. Ähnlich war/ist es mit Elfenbein.

Palmöl ist bei uns Seifensiedern schon länger ein Thema, da es ein sehr gutes Öl für Seifen ist, aber auf Grund der Umstände wird es immer weniger genommen.Googelt einfach mal nach "Palmöl" da kommen zahlreiche Informationen.


LG
Corina

[Biber]

Ich verwende jetzt seit ein paar Tagen DIESES in meiner Eiermilch:

Es hat ein wahnsinnig feines Aroma ohne gleichzeitig zuuuu aufdringlich nach Kokos zu schmecken!

stimmt, diese Kokosöl ist auch wirklich auch erstklassig !


zum Thema Eiermilch passt vielleicht dies ganz gut:
Schon mal was von den sogenannten "Lubrikatoren" ala Christian Opitz (Befreite Ernährung) gehört? Quasi so ne Art rohe Eiermilch - entweder mit Rohmilchbutter oder Kokosöl/-mus zubereitet. Absolut KH-arm.
Kann ich nur empfehlen, lecka

LINK DEFEKT - DAHER ENTFERNT VON SUDDA



LG, Biber

[petzinger]

Also das Palmöl hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Um ehrlich zu sein hat mich schon der Geruch abgestossen. Mal sehen, wem in der family ich es unterjubeln kann.

[nessy]

Hallo ihr Lieben,

Ich bestelle immer hier:
LINK DEFEKT - DAHER ENTFERNT VON SUDDA

Nun meine Frage:
bei Dr. Görg steht, daß das Kokosmus aus allen Bestandteilen der Kokosnuß gemacht ist, also Fleisch,Fett und Milch.
Das von Morgenland ist ne Creme aus nur Fleisch,oder hab ich mich da geirrt???

Macht das einen Unterschied vom Geschmack ?

LG Petra

[petzinger]

Ich finde schon, dass es einen Unterschied im Geschmack gibt. Aber es schmeckt beides gut. Das Kokosmus von Dr. Georg ist geschmeidiger und kann direkt aus dem Glas gelöffelt werden, während das von Morgenland steinhart ist und erst im Wasserbad geschmolzen werden muss.

[nessy]

Hallo Petzinger,


danke für die Info. Aber man kann beides gleich benutzen,oder???
Also auch für Kokoswaffeln???

LG Petra

[Coco]

Ja, bin ich denn hier im Schlaraffenland, oder träum ich?
Gerade gestern hatte ich so den Gedanken, wie ich denn ohne Stollen durch die Adventszeit komme.
In den Geschäften fängt ja bereits die Weihnachtszeit an, da kommen einem "trockenen" Schokoholiker wie mir solche Gedanken schon mal
Da lese ich hier die besten Winterabendschönkuscheligmachundnaschrezepte!!
(Mit Worten nicht zu beschreiben!)

[petzinger]

Hallo Petra,

für die Kokoswaffeln habe ich beides schon benutzt. Mit dem von Morgenland werden die Waffeln fester, dass finde ich besser. Das von Dr. Georg nehme ich jetzt nur noch zum Naschen oder für das Glühwürmchen Konfekt. Vielleicht könnte man es auch gut in eine Sosse aus Kokosmilch einrühren, um diese etwas anzudicken. Habe ich aber noch nicht ausprobiert.

LG Petra