Quarks & Co (WDR) am 31.05.2016 um 21 Uhr
Verfasst: 25. Mai 2016, 15:32
Quarks und Co mit der Überschrift "Moden der Ernährung: Teuer, widersprüchlich, unsinnig?
Das ist unsere Becci hier aus dem Forum. 
Sie wurde interviewt und hat LCHF gekocht - ich durfte dabei sein und habe mir das Rezept ausgedacht.
LINK DEFEKT - DAHER ENTFERNT VON SUDDA
Vorschau-Snippet - bei dem der ein oder andere von euch vielleicht die junge Dame im grün-weißen Shirt direkt am Anfang erkennt...Gutes Fett, böses Fett?
Fett hat mit seiner hohen Energiedichte schon lange ein schlechtes Image und ist als Dickmacher in Verruf gekommen. Weniger Fett sollte nicht nur weniger dick machen, sondern auch gesünder sein. Ganze Generationen ernährten sich fettarm mit Light- und Low-Fat-Produkten. Schon in den 1970ern gab es die gegenteilige Strömung: Die Diät-Revolution von Dr. Atkins, der propagierte: "Esst vom Hamburger das Fleisch, nicht das Brötchen!". Mit der Low-Carb-Welle ist die fettreiche Ernährung mit wenig Kohlehydraten heute wieder in.
Das ist unsere Becci hier aus dem Forum. Sie wurde interviewt und hat LCHF gekocht - ich durfte dabei sein und habe mir das Rezept ausgedacht.
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Ich werds mir am Di einplanen, freue mich schon auf den Beitrag! 
