LCHF - Low Carb High Fat

http://lchf.de/lchf-weihnachtet-rotkohl

Yay.

Lies sich superlecker, aber ich werde es (noch) nicht nachkochen. Das mit dem Saft ist mir noch zu süßlastig und im Moment bin ich auf dem Trip: wehret den Anfängen.

Sehr gute und weitsichtige Entscheidung. Es ist prima, wenn du das für dich sehen kannst.

Danke.... ich bin echt stolz auf mich, dass ich schon so lange durchhalte (seit über einem Monat) und ganz ohne Ausreißer das hätte ich selbst nicht für möglich gehalten . Nicht dass ich nicht auch täglich Gelüste hätte, aber lamentieren nützt nix. Nur den inneren Schweinehund überwinden, 40 Jahre Fehlernährung mit viel zu viel Kohlenhydrate und Zucker gehen nun mal nicht spurlos weg.

Beim Lesen dieser Rezeptur hatte ich fast den Geruch nach Rotkohl "bei Muttern" in der Nase, da sie den Rotkohl (heißt in unserer Gegend Blaukraut) immer zusammen mit dem Inhalt zweier Glühwein-Gewürzbeutel, den sie in ein Teeei umgefüllt und in den Topf legte, gekocht hat

Lies sich superlecker, aber ich werde es (noch) nicht nachkochen. Das mit dem Saft ist mir noch zu süßlastig und im Moment bin ich auf dem Trip: wehret den Anfängen.

Jep, die Entscheidung finde ich auch gut! Statt Saft könntest du es mit Knochenbrühe versuchen, das gibt auch ein tolles Aroma.