LCHF - Low Carb High Fat

Zwiebelmayonnaise:

das ist 1 Teil Majo (handgeklöppelt), 1 Teil gehackte Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Muskat, evtl. noch frische Kräuter, Knoblauch. Schmeckt schön erfrischend...

Ich habe das gestern zu fein aufgeschnittener kalter Ochsenzunge gegessen, geht aber mit allen kalten Braten oder Fisch...

Hört sich gut an Kiki, evtl. noch hartgekochte Eier und etwas Gewürzgurke und schon hat man eine leckere Remoulade. Würde bestimmt auch gut zu Silvias Sauerfleisch passen

Das tut es! Ich mache meine Remoulade auch so (Mayo, Eier, Gurke, Zwiebel und Gewürze). Einen ordentlichen Klecks zum Sauerfleisch und mmhhh