Seite 1 von 1

Express Low Carb Schokoladenmousse

Verfasst: 4. Januar 2017, 21:22
von Kylie64
Bild
Dieses Mousse schmeckt gut, finde ich, es ist allerdings eine Kalorienbombe! Ist sehr simpel. Seht selbst:

Zutaten:
10 g (=1 Stück) sehr dunkle Schokolade mit 78% Cacao
30 g Vollrahm
70 g Mascarpone
Zubereitung:
Die Schokolade mit dem Rahm in der Mikrowelle schmelzen (Achtung nur 10-20s), dann gut umrühren bis die Schokolade aufgelöst ist. Den Mascarpone beigeben und wiederum fleissig rühren, bis die Mousse homogen ist. Nach Belieben mit Süssstoff abschmecken.

Nährwertangaben:
437 kcal
44g Fett
5.2 g KH
4.3 g EW

Hin und wieder muss man sich ja etwas gönnen ;)
Liebe Grüsse, Kylie

Re: Express Low Carb Schokoladenmousse

Verfasst: 5. Januar 2017, 13:52
von FrolleinX
Und jetzt eine blöde Frage... Was ist Rahm? Sahne?

Re: Express Low Carb Schokoladenmousse

Verfasst: 5. Januar 2017, 14:16
von MimiHase
Rahm = Sahne

Wenn du den Süßstoff weglässt ist es richtig LCHF.....

Re: Express Low Carb Schokoladenmousse

Verfasst: 5. Januar 2017, 14:33
von FrolleinX
Dankeschön :)

Und danke für die tolle Rezeptidee!

Re: Express Low Carb Schokoladenmousse

Verfasst: 6. Januar 2017, 23:23
von KaTe
Ich habe es gleich mal ausprobiert, weil ich noch viel Mascarpone da habe. :D
Super fix gemacht und sehr lecker, ganz ohne extra Süße! :ymapplause:
Einzig ein winziges bisschen mehr Schoki (ich hatte schon die 85%ige :mrgreen: ) werde ich nächstes Mal nehmen. Hätte noch eine Spur schokoladiger sein können. :D

Danke für das fixe und sehr leckere Rezept! :ymhug: