LCHF - Low Carb High Fat

Zutaten für 4 Portionen

500 g Hackfleisch
1 Dose/n Sauerkraut
2 Zwiebel(n)
1 Tube/n Tomatenmark
2 Becher Schmand
250 g Käse, geriebener
1 EL Öl
Chili
Fett für die Form



Zubereitung

Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten. Dann das Sauerkraut, einen Becher Schmand und das Tomatenmark hinzufügen und gut durchmischen. Nach Belieben nachwürzen.

Auflaufform ausfetten, das Hackfleisch-Sauerkraut-Gemisch einfüllen, oben den zweiten Becher Schmand und den geriebenen Käse drauf.

Im Backofen bei ca. 180° so lange backen, bis der Käse verlaufen und goldbraun ist

Mjöm!

Soll ich das gleich mal ins fddb eingeben?

das kannst du gerne machen obwohl ich nicht genau weiß was du meinst

Klingt lecker.
Werd ich mal nachkochen
Danke

Anneluise

Mjöm!

Soll ich das gleich mal ins fddb eingeben?

Und? Hast du?
LG Silvia

ICh hab Schmand, ich hab Hack, ich hab Tomatenpüree...

Murmemurmel...

ABER ICH HAB LEIDER AUCH SCHON GEGESSEN!!



Aber Morgen!

Ich muss mir das Rezept mal markieren, ich suche es immer wieder aufs Neue über die Suche, Schluss damit jetzt *G*

Wer kennt das Buch Eat fat lose fat ?
Ich habe vor, morgen Weißkohl zu kaufen und nach dem Buch-Rezept Sauerkraut selbst herzustellen. Mal schauen, wie es wird. Habe dafür vor ein paar Tage schon die Molke (aus Bio-Jogurth) selbst zubereitet.

Wenn es klappt und es mir schmeckt (was die eingedoste nicht tut), werde ich dann wohl zu Sauerkrautkopf

LG SOnne

erzähl dann mal......

Mach ich, Püppchen Das Rezept ist ganz einfach und es soll MEGAgesund sein.