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Salatsoße "Via"

Verfasst: 5. August 2010, 11:02
von hajosigru
Für 1 Liter benötigt man:

250 g Schmand
200 g Sahne 30 %
250 g Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Essig
etwas Stevia
frischer Schnittlauch

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer mixen.
Abschmecken und mit frischem Schnittlauch verfeinern. Hält sich eine Woche im Kühlschrank. Schmeckt sehr gut zu allen grünen Salaten

bei 1 l:
1522 kcal
156 g F
19,6 g KH
17 g Protein / 36,6 g zusammen
SK 4,26

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 5. August 2010, 11:41
von Sudda Sudda
Danke! Klingt lecker.

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 5. August 2010, 13:36
von datBea
SK 4,26
:o

Kann man davon nicht auch einen Via Tag in der Woche einlegen :lol: Himmel!

Klingt aber total lecker!

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 5. August 2010, 21:35
von hajosigru
Schmeckt auch lecker! Nehme ich sehr gern für Eisberg-Salat oder gemischten Salat

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 6. August 2010, 00:51
von maggie.o
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Schmand und Sauerrahm? Bei uns gibt es nur Schmand?!

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 6. August 2010, 17:41
von Sudda Sudda
Keine Ahnung. Aber Sauerrahm ist doch saure Sahne, oder?

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 6. August 2010, 18:18
von datBea
ErklärBea-Modus an, Lufthol....

lest selbst: der kleine Unterschied

Jugendfrei.

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 7. August 2010, 20:08
von hajosigru
Sauerrahm war für mich auch immer saure Sahne. Dank "ErklärBea-Modus" sind jetzt alle Unklarheiten beseitigt :D
LG Silvia

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 7. August 2010, 20:36
von maggie.o
Ach, danke für die Aufklärung!

Re: Salatsoße "Via"

Verfasst: 7. August 2010, 22:59
von datBea
Ihr glaubt doch nicht, dass ich das vorher wusste :lol:

wiki ist guuut!