bin zwar nicht Megaherz,aber kann Dir sagen,wie ich das Püree mache.
In 1cm dicke Scheiben schneiden,dann würfeln,ca. 14min. in etwas Salzwasser kochen,dann abschütten,ausdampfen lassen,pürieren mit Zauberstab oder Stampfer,ein großes Stück Butter und etwas Muskatnuss,fertisch
![Big Grin :D](./images/smilies/4.gif)