LCHF - Low Carb High Fat

gestern gesehen bei Youtube:
Titel: Ernährungswahn – Zwischen Gesundheit und Obsession | Doku | SRF DOK
Kanal: SRF DOK
Dauer: 50 Minuten
Veröffentlicht: 01/2018

Betrifft nicht direkt LCHF aber allgemein Ernährung in den heutigen Zeiten.

Anhand von 3-4 Beispielen wird veranschaulicht, wie Essstörungen in letzter Zeit zunehmen und welche Verunsicherung bzgl. gesunder Ernährung herrscht.
Als einen Schuldigen haben die Autoren anscheinend die Social Media ausgemacht.
Lösungsansätze konnte ich nicht erkennen. - Dies kann aber auch an der Sprachbarriere liegen: Ich als Norddeutscher hatte meine liebe Not mit dem Schwizerdütsch.

Ja, das ist ein sehr sensibles und gleichzeitig kompliziertes Thema, gerade wenn es um die Orthorexia nervosa geht. Was ist noch INTERESSE am eigenen Körper, der eigenen Gesundheit und vielleicht Technik-Mess-Verliebtheit - WO geht die Grenze und WANN ist DRÜBER?

Vor der Frage stehe ich ganz oft und habe daher ein professionelles Backup, wenn ich mir mal nicht schlüssig/unsicher bin.

Schau ich mir auf jeden Fall die Tage mal an.

Danke, Ove.