LCHF - Low Carb High Fat

Nicht nur zum Würzen gut geeignet: Der Thymian

Was steckt drin? Wofür ist er noch zu gebrauchen? Was enthält er zusätzlich zu den Ballaststoffen? Studien? ...?


https: //www.thymian. info/

Da wollen wir ihm doch gleich seinen Bruder (in lat. seine Schwester), den Salbei (lat. salvia) zur Seite stellen. Sie ergänzen und unterstützen sich gegenseitig sehr gut in ihren Heilwirkungen. (Beliebtes Naturheilmittel bei Erkältungen ist zB. Salviathymol)

https: //heilkraeuter. de/lexikon/salbei.htm

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Und ich mag auch sehr gerne Majoran - bspw. in Eintöpfen

https: //www.kraeuter-buch. de/kraeuter/Majoran.html/b]

Da wollen wir ihm doch gleich seinen Bruder (in lat. seine Schwester), den Salbei (lat. salvia) zur Seite stellen. Sie ergänzen und unterstützen sich gegenseitig sehr gut in ihren Heilwirkungen. (Beliebtes Naturheilmittel bei Erkältungen ist zB. Salviathymol)

https: //heilkraeuter. de/lexikon/salbei.htm

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Oh ja, auch bei Halsschmerzen oder Entzündungen des Zahnfleischs verwende ich ihn gerne. Mache dann Tee! Geht auch kalt als Gurgelgrundlage!

Und sehr wichtig ist für mich - morgens und abends frisch aufgebrüht - auch als Tee

Pfefferminze


https: //heilkraeuter. de/lexikon/p-minz.htm

Seit gestern habe ich endlich einen Kräuter"garten" ... besser gesagt, zwei bescheidene kleine Beete, das eine mit Füßen drunter, das andere einfach als besonders breiter Blumenkasten. Das ist die Version, die hier voraussichtlich am besten funktionieren wird. Allein schon wegen der Erde darin ... die Erde, auf der wir hier in der Gegend leben ist eher sowas wie spärlich bedeckter und ansonsten nackter Fels. Den kleinen Kasten habe ich noch gar nicht fotografiert. Und was in dem großen ist, kriege ich aus dem Kopf leider auch nicht mehr ganz zusammen, ich muss mir das mal aufschreiben.

PS: Auswendig weiß ich aber, dass Thymian, Schnittlauch, Lorbeer und Rosmarin drin sind, neben noch paar anderen.

Sieht gut aus!

Wir pflanzen und verwenden auch sehr gerne den oberirdischen Teil der

Petersilie


Viele Informationen rund um Anwendung, Dosierung, Risiken, etc. u.a. hier:

https: //www.kraeuter-verzeichnis. de/kraeuter/Petersilie.htm

Petersilie? Et voilà - mein 2. Kräuter"beet":

v.l.n.r.
Petersilie, Majoran, Koriander (Cilantro)