LCHF - Low Carb High Fat

Momentan sind sie überall und in vielen Größen an den Wegrändern zu sehen - ihre Farben changieren in allerlei Orange- und Rottönen: Die Hagebutten

Sehr gesund und auch in den Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten äußerst vielseitig

Bei der Ernte ist, wegen der dornigen Ranken, das Benutzen von Handschuhen sinnvoll

Infos rund um ihre Behandlungsmöglichkeiten und Einsatzgebiete finden wir u.a. hier:

https: //www.hagebutte. org/naehrwerte-und-inhaltsstoffe.html

Auch überaus vielfältig einsetzbar sind die

Beeren des Wacholder


https: //www. br. de/br-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/service/service-heilen-wacholder-daniela-wattenbach-100.html

Und noch so eine feine, je nach kenntnisreicher Verarbeitung, gesunde, heimische Leckerei, für die es deshalb unbedingt

einige lebens-wichtige Regeln zu beachten gilt,

sind die (auch bei vielen Singvögeln überaus beliebten)

Holunderbeeren

Auch andere Teile dieses in unserem Garten wachsenden Baumes sind verwertbar

https: //www.apotheken-umschau. de/Holunder

Hmmm - Holunder, yummie!

Schmeckt mir sowohl gut, wenn man aus der Blüte eine Marmelade macht (sehr leicht und sommerlich) als auch aus der reifen Beere. Ich hoffe, dass ich irgendwann nochmal die Chance bekomme, mir sowas Leckeres einzuverleiben!

Hmmm - Holunder, yummie!

Schmeckt mir sowohl gut, wenn man aus der Blüte eine Marmelade macht (sehr leicht und sommerlich) als auch aus der reifen Beere. Ich hoffe, dass ich irgendwann nochmal die Chance bekomme, mir sowas Leckeres einzuverleiben!

Ich verwende bspw. den Holunder-„Muttersaft“ auch sehr gerne als Basis für erfrischende Getränke

Hmmm - Holunder, yummie!

Schmeckt mir sowohl gut, wenn man aus der Blüte eine Marmelade macht (sehr leicht und sommerlich) als auch aus der reifen Beere. Ich hoffe, dass ich irgendwann nochmal die Chance bekomme, mir sowas Leckeres einzuverleiben!

Ich verwende bspw. den Holunder-„Muttersaft“ auch sehr gerne als Basis für erfrischende Getränke

Zur näheren Erläuterung was denn nun ein Muttersaft ist, reiche ich hier noch einen Link nach:

https: //voelkeljuice. de/produktart/muttersaefte/