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Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 11:51
von schokoholic
Was haltet ihr von Mascarpone? Oder würdet ihr doch lieber bei der Bio-Sahne bleiben?

Re: Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 12:33
von Nicole Wirth
Das ist reine Geschmacksache ;)

Es gibt ja auch Mascarpone in einer Bio-Variante die saulecker schmeckt.

Re: Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 13:06
von schokoholic
Dann muss ich heute gleich mal nach Bio-Mascarpone suchen. Muss mich nämlich als Mascarpone Junkie outen. :D

Re: Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 13:24
von Sudda Sudda
Dann bilde eine Interessensgruppe mit datBea.
Sie isst Mascarpone sogar mit Senf!

:shock:

Re: Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 13:30
von datBea
Lach - endlich einmal schein ich dich nachhaltig beeindruckt zu haben,
Babe, wenn ich mir das auch anders vorgestellt hab...

Ja, gabs heute morgen schon wieder: zwei EL Leinöl, 50 g Mascarpone und nen Teelöffel Senf heftigst miteinander emulgieren und stipp mit dem Würstchen rein.

Mir schmeckt das. :oops:

Re: Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 13:41
von Nani77
Hmmm, klingt gut, ich liebe Mascarpone auch! :oops: Hätte ich mir NIEMALS träumen lassen!

Ich kann sowieso ganz komische Kombinationen essen, nicht ganz so wild wie in meinen Schwangerschaften, aber doch noch wild für normale Gaumen! ;-)

Re: Mascarpone

Verfasst: 14. Januar 2011, 13:42
von Nick_Sam
Ich liebe Mascarpone, gestern Abend habe ich erst Mascarpone mit Back-kakao gegessen *leeecker*

Re: Mascarpone

Verfasst: 17. Januar 2011, 03:51
von maggie.o
Mascarpone schmeckt doch nach gar nichts?!

Ich geb's gern in Rahmsoßen, damit kann man fein andicken... aber sonst... Nö.

Re: Mascarpone

Verfasst: 20. Januar 2011, 08:06
von Nani77
Doch, ich finde Mascarpone hat einen eigenen fast süßlichen Geschmack... Und meine sind sicher noch haltbar! *gg* :D

Re: Mascarpone

Verfasst: 20. Januar 2011, 11:10
von Orsetta
zwei EL Leinöl, 50 g Mascarpone und nen Teelöffel Senf heftigst miteinander emulgieren und stipp mit dem Würstchen rein.
Das kann ich mir seeeehr gut vorstellen! Echt! Wird demnächst probiert! Danke für den Tipp! :D