LCHF - Low Carb High Fat

Ich kenne eingelegte Matjes so:

3 Doppelfilets Matjes von Gräten und Schwänzchen befreien
1 Becher Sahne
1 Becher Saure Sahne oder Schmand
1 Tasse Majo selbstgeklöppelt
2 Zwiebeln in Ringe
1 Apfel in feinen Streifen (der halbe Apfel pro Person ist jetzt auch nicht sooo wild mit den KHs)
2 - 4 Saure Gurken in Scheibchen schneiden
1 Hand voll Walnusshälften
3 Lorbeerblätter
1 TL Wacholderbeeren
Salz, ordentlich frisch gemahlenen Pfeffer, etwas Essig nach Geschmack
Wer mag, gibt noch gewürfelte Rote Beete aus dem Glas dazu.

Ca. 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Für 2 Personen.

Früher gab es da Pellkartoffeln dazu, die fallen einfach flach. Vielleicht Körnerbrot dazu?

Hmmm, jami! Hab schon alle Zutaten da:)

Dann berichte mal, ob es geschmeckt hat.

Ich vertrage das leider, leider nicht mehr. *hoooiiilll* Dabei war das mal eines von meinen Lieblingsgerichten...

Vielleicht gibt's das heute zum Abendbrot?!

Warum verträgst du das nicht?

Histamin im Fisch, Milcheiweiß geht überhaupt nicht und Allergie gegen Walnüsse...

Das ist ja gemein! Da gibt es wohl kaum eine Alternative?!

Ich könnte mich mit einer doppelten Ration meiner Allergie-Tabletten "dopen", das will ich aber nicht.

Dat klingt gut!

Jelly, wenn du die ausprobierst, machn paar mehr, ich komm gleich vorbei!

Bei mir isst das nämmisch sonst keiner...

Ich sag Bescheid

Für mich mitohne Äpfel und Walnüsse!

DANKÄ!!