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Kaffee-Creme

Verfasst: 17. Februar 2011, 18:04
von Wolerin
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Mein seelisches Allheilmittel, in Windeseile gemacht:

250 g Quark 40% F: 25.00 gr EW: 22.50 gr KH: 10.75 gr
100 g Mascarpone F: 35,50 gr EW: 05,80 gr KH: 03,00 gr
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60,50 28,30 13,75 = 60,5 : 42,05 = Skald. 1,44

Dazu dann noch gesüßter Kaffee, das Ganze gut durchmischen --> herrlich! Und einfach, und schnell und überhaupt.

Die Mischungsverhältnisse kann man natürlich nach Belieben anpassen. Ich überlege das Ganze mal in Schleckeisbehälter einzufrieren, das müßte doch auch sehr lecker sein...

Re: Kaffee-Creme

Verfasst: 3. März 2011, 20:33
von Nani77
Der Kaffee muss aber nicht zwingend gesüßt sein, oder? Stelle es mir aber lecker vor, evtl. mit Espresso, noch stärkerer Kaffee-Geschmack, oder? ;-)