LCHF - Low Carb High Fat

Ich denke das passt hier rein *hoff*

War mal wieder aktiv in der Küche

Gefüllte Champignons (ca. 12)

Zutaten:
300g Champignons
100g Frischkäse
100g Käse
Salz/Pfeffer

Und so geht das:
Den Stiel aus den Champignons raus schneiden und Kopf/Stiel schälen.
Käse und die Stiele klein raspeln.
Den Käse, die Stiele, Salz und Pfeffer mit Creme Double vermischen.
Die Mischung in die Champignonsköpfe drücken (ca. ein gestrichenen TL).
Die gefüllten Champignons auf ein Blech (Backpapier nicht vergessen) legen und im vorgeheizten Ofen aus 150 Grad 15 min backen lassen.

Gesamt: 672 kcal - 55,6g Fett - 4,9g KH - 38,1g Protein
Skaldeman: 1,2

Hallo!

Eine Frage: Paßt da die ganze Füllung 'rein, oder bleibt etwas übrig? Kann man den Rest dann einfach mitbacken?

Ich liebe gefüllte Champignons, aber sie wollen mir nie so richtig gelingen...

Josu

Bei mir ist ein wenig übrig geblieben, konnte ich so als Nachtisch löffeln
Fand die super lecker, obwohl die irgendwie immer Schrumpfen die Champignons

also ... das rezept ist der absolute knaller und meine lieblings beilage geworden!

vielen dank dafür YUMMI

Also, das esse ich als Hauptgericht und noch etwas Gemüse als Beilage!! Ich liebe es, werde es heute abend wieder essen...und wenn von der Füllung etwas übrig bleibt, häufele ich es auf die Champignons oder daneben...

Oh mein Gott, was für ein leckeres Essen

Gerade gegessen und das zählt jetzt ab sofort zu meinen Lieblingsessen

Klasse das es nicht nur mir schmeckt