Mandel-Quarkbrot
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Pinselchen79
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Re: Mandel-Quarkbrot
Es kommt da nicht auf die KH an. Bei LCHF wird Getreide vollkommen gemieden.
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~97kg
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Wuestenschaf
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Re: Mandel-Quarkbrot
Hm... gestern habe ich das Rezept ausprobiert.
Es war essbar, aber erst war es ewig im Backofen...insgesamt wohl 1.5 Stunden, und dann noch immer ziemlich matschig.
Ein Fehler war aber wohl, dass ich Natron statt Backpulver genommen habe. Das gab dem Ganzen auch einen ziemlich strengen Geruch. War wohl keine so weise Wahl, aber ich hatte plötzlich kein Backpulver mehr im Haus.
Ich werde es aber nochmals probieren!
Es war essbar, aber erst war es ewig im Backofen...insgesamt wohl 1.5 Stunden, und dann noch immer ziemlich matschig.
Ein Fehler war aber wohl, dass ich Natron statt Backpulver genommen habe. Das gab dem Ganzen auch einen ziemlich strengen Geruch. War wohl keine so weise Wahl, aber ich hatte plötzlich kein Backpulver mehr im Haus.
Ich werde es aber nochmals probieren!
Anfang: 07.01.2016 mit 112kg
Aktuell: 18.07.2017 mit 75kg
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cassiopeia23
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Re: Mandel-Quarkbrot
Habe das Brot gerade gebacken und eine Scheibe mit Butter probiert. Es schmeckt genial!!!
Wollte ein Foto hochladen, aber es ist leider zu groß.
Wollte ein Foto hochladen, aber es ist leider zu groß.
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