LCHF - Low Carb High Fat

Richtig leckeres Käseomelett, geniales Frühstück.

Lässt sich schnell zubereiten und hält lange satt!

Für eine Portion brauchst du:

3 Eier
2 EL Sahne
etwa 75 g geriebenen Käse (Achtung: Bitte Inhaltsangabe prüfen… Keine Trennmittel oder Stärke)
Butter
Salz & Pfeffer


Zum Füllen (Vorschläge):

Gebratene Champignonscheiben
geviertelte Kirschtomaten
gebratene Zwiebelwürfel
Mozzarella in Würfel
gebratene Speckwürfel


Und so geht es:

Die Zutaten für das Omelette gut verrühren.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Eimischung in die Pfanne geben. Stocken lassen und das Omelette einmal vorsichtig wenden und von der anderen Seite ebenfalls garen.

Das Omelette auf einen Teller geben und die eine Hälfte befüllen. Omelette umklappen und lecker warm genießen!

Hi, das gab es heut morgen bei mir. Und auch ohne Füllung, weil ich einfach nichts passendes hatte, hab ich das ganze nicht geschafft- echt lecker!!

Viele Grüße
Keksiiii