Schokokuchen - in 3 Min!
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- düsseldomi
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Re: Schokokuchen - in 3 Min!
Hm, ich würd mir den grad gern machen, geht das wohl auch mit Kokosmehl statt gemahlenen Mandeln? Bin nicht so die Backfee
Re: Schokokuchen - in 3 Min!
Würd ich nicht 1:1 ersetzen. Das wird staubtrocken, denn Kokosmehl braucht viel mehr Flüssigkeit als gemahlene Mandeln.
- 42 kg
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- Pinselchen79
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Re: Schokokuchen - in 3 Min!
Jup, versuchs mal mit 1EL Kokosmehl statt 2,5 EL gemahlene Mandeln.
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~97kg
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- düsseldomi
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Re: Schokokuchen - in 3 Min!
Danke euch, ich hatte 1,5 EL genommen, war auch noch recht trocken. Noch optimierungsbedürftig, aber klappt!
Re: Schokokuchen - in 3 Min!
Ich habe den Kuchen jetzt zweimal gemacht. Hammer ist das lecker - Und so schön fluffig wie Kuchen nun mal sein sollte!
Ich mache den gleich nochmal und nehme mir davon was mit in die Uni.
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