Blitzschneller-Schinkensalat

[PinkMuffin]

Hier kommt ein ganz schneller, kleiner Salat von mir, den man gut zu Eiern(hartgekocht oder wachsweich) essen kann.
Kann man auch gut auf einen Buffet anbieten...

Man braucht: 100g dünn geschnittenen, gekochten Schinken, den man ganz fein würfelt
ca. 30 g feine Zwiebelwürfel
40 g Mayonnaise
20 g Creme Fraiche
Salz/Pfeffer

Für die oben angegebene Menge:461 kcal, 40,1 g F, 2,8 g Kh,18,1 g E, Sk:1,9

Die vier Zutaten zusammen rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.... sehr simpel und lecker!!!
Grüße
PinkMuffin

[datBea]

Hmmmm, das klingt gut!

Ich könnte mir auch gut noch ein Löffelchen Senf im Dressing vorstellen.....

Modell schnell, einfach, lecker!

[Mrs Murphy]

Ja, klingt lecker. Werde ich auf jeden Fall mal probierene. Evtl auch noch mit einem Gewürzgürkchen dazu...

[Sudda Sudda]

Und dann auf ein Stück Heinrichknäcke.

[Mrs Murphy]

Gleich wird hier aus einem schnellen Salat ein Drei Gänge Menü

[Sudda Sudda]

Joa, noch ein wenig gehackten, knackigen Salat untergezogen...



Und Käse?

[Mrs Murphy]

Käse ist immer gut.

Man könnte da auch noch eine Avocado druntermischen und das Ganze dann wieder in die leeren Avocado Hälften füllen...

[Sudda Sudda]

Guter Plan!

Haste zufällig auch noch ein paar gehackte, hartgekochte Eier?

[Mrs Murphy]

Kein Problem. Alles da.

Pink Muffin: ansonsten aber ein tolles, einfaches Rezept

[Nicole Wirth]

Ihr seid köstlich