Zucchininudeln mit Kurkuma-Lachs-Sahnesoße
Verfasst: 25. Juli 2012, 14:40
Super schnell gemacht und lecker:
Dann ordentlich Borretsch (oder andere Kräuter - bei mir ist gerade Borretschalarm im Garten...
) drauf - fertig! 
Zwiebel in Olivenöl angedünsten, Kurkuma dazu, mit Limettensaft ablöschen, Sahne dazu, Pfeffer & Salz, Stremellachs zerzupft dazugeben und Zucchinistreifen. Deckel drauf und Zucchini kurz gar ziehen lassen. Dann ordentlich Borretsch (oder andere Kräuter - bei mir ist gerade Borretschalarm im Garten...

