LCHF - Low Carb High Fat

Fett Bomben

¼ Tasse Kakaopulver
6 Esslöffel Kokosmilch
3 Esslöffel Erdnussbutter, oder Nussbutter
1 Esslöffel fein gehackte Nüsse
Stevia oder anderen Zuckerersatz (ich habe ihn weg gelassen)
Vanille Extract/Essenz/Schote ausgekratzt/Pulver, was immer ihr daheim habt
2 Esslöffel Kokosoel
½ Tasse Kokosflocken, geroestet

Kakaopulver, Kokosmilch und Stevia in einem kleinen Kochtopf erwaermen, umruehren bis die Masse glatt ist.
Von der Hitze nehmen und die Nussbutter einruehren, zum Schluss das Kokosoel und zirka 3/4 von den Kokosflocken dazu geben. Alles gut vermischen, dann in kleine Foermchen fuellen, mit den restlichen Kokosflocken bestreuen.
Im Gefrierschrank hart werden lassen, dann im Kuehlschrank aufbewahren.
KH 3g pro Bombe, 18.8 g gesundes Fett

Das Foto gibts hier:
http://untilthethinladysings.blogspot.c ... ssion.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Hallo Lindka,
hätte ich besser mal dieses Rezept nicht gesehen , habe es nachgekocht und kann nur sagen, aufgrund des Auskratzens des Topfes ist es für mich Naschkatze nur übelst himmlisch lecker.

Habe jetzt aus diesem Brei 19 Kugeln rausbekommen und somit hat eine Kugel *nur* 0,9 KH, 2,9 EW und 10,7 Fett.

Hatte allerdings anstatt 6 Esslöffel Kokosmilch 131g, habe anstatt Erdnussbutter Mandelmus genommen und gemahlene Mandeln anstatt Nüsse.
Vlt. komme ich auch daher auf andere Werte.

Wahnsinnsleckerei

ohhhh ich hab es auch direkt nachgemacht. sehr sehr lecker. vielen dank für das tolle rezept

Ogottogott - die sind richtig chewy geworden. Hilfe! Die haben Suchtpotential ...

also meine butterpralinen sind auch fettbomben:

250g butter schmelzen
250g kokosöl schmelzen
200ml sahne
süße/gewürze/aromafläschchen nach geschmack

alle flüssigkeiten zusammenrühren und kühl werden lassen,dann portionieren!wer die dinger gern mit mehr biss will,kann gem.mandeln/kokosflocken oder sonstige nüsse unterrühren....
das ist ein original bpd rezept! ;)
viel spaß damit
glg

hallo,
was ist denn

...bpd...

hallo mariella
das ist der name meiner op-methode...mehr erklärung findest du in meinem tb!
dachte nur,das das rezept euch gefallen könnte....
glg

Hallo Lindka,
hätte ich besser mal dieses Rezept nicht gesehen , habe es nachgekocht und kann nur sagen, aufgrund des Auskratzens des Topfes ist es für mich Naschkatze nur übelst himmlisch lecker.

Habe jetzt aus diesem Brei 19 Kugeln rausbekommen und somit hat eine Kugel *nur* 0,9 KH, 2,9 EW und 10,7 Fett.

Hatte allerdings anstatt 6 Esslöffel Kokosmilch 131g, habe anstatt Erdnussbutter Mandelmus genommen und gemahlene Mandeln anstatt Nüsse.
Vlt. komme ich auch daher auf andere Werte.

Wahnsinnsleckerei

Gut das morgen Sonntag ist und ich nicht einkaufen kann.
Trotzdem ...aufgeschoben ist nicht aufgehoben . Werde dieses Rezept sofort speichern und im neuen Jahr ausprobieren.

Hab es noch nicht ausprobiert, mir aber mal die Seite von der Thin Lady angeguckt, scheint eine begnadete LCHF-Bäckerin zu sein, sieht alles köstlich aus. Danke für den Link

Diese wirklich toll klingende Fettbombe probiere ich gerne mal aus, hab mir dazu beim großen Online Händler Silikon Förmchen für Pralinen bestellt, wenn die da sind, probier ich das mal aus