LCHF - Low Carb High Fat

Hallo ihr Lieben,
lese immer mal wieder, dass sich einige anstatt einen Eisbecher oder Kuchen eine Extraportion Sahne bestellen.
Die geschlagene Sahne, die man draußen bekommt, ist aber doch gezuckert

Nicht unbedingt - in vielen Eiscafes wird Sahne von Hause aus nicht gezuckert und auch in den meisten "Oma-Cafes" gibt es neben gezuckerter auch ungezuckerte Sahne, wenn man danach fragt (man denkt dort wohl vor allem an die Diabetiker...). Ich hab auch schon erlebt, dass man mir extra eine Portion ohne Zucker gemacht hat.

Einfach danach fragen ...

LG Robert

Wirklich nicht zwingend, ich frag halt vorher immer nach und meist ist es wirklich kein Problem...

Danke, gut zu wissen

ich nehm mir meine Sahne in einer Flasche mit und kein Thema ....im Cafe

Soweit ich weiß, ist die Sahne in Cafes nicht gezuckert, weil der Zucker die Maschinen iwie verklebt/verschmutzt.

Frag mich jetzt nicht, wo ich das gelesen habe.
Aber in den Cafés, in denen ich mich tummele, schmeckt die Sahne NICHT süß.

Tipp:

FRAGEN!

Kann ich bestätigen.
Ich habe lange genug in der Gastro nebenbei gejobbt.
Nur aufpassen, wenn es direkt aus so einer Sprühflasche kommt.
Gibt es nämlich auch gezuckert im Großhandel!

Stimmt, Schmitterling.

Gut, dass du das erwähnst.
Diese ekligen Dinger hab ich auch schon in Cafes rumstehen sehen.

In Sizilien kenne ich Sahne nur ungezuckert und die meisten Eiscafés in D zuckern ihre Sahne auch nicht.

Und wie die Vorredner schon sagten, man ist bereit, auch frische ungezuckerte Sahne frisch zuzubereiten. Und gerade auch in den traditionellen " Oma" cafés.


Oft ist man geplättet, was Einem Extras geboten werden, wenn man lieb fragt.

Oft ist man geplättet, was Einem Extras geboten werden, wenn man lieb fragt.

^^genau so, erst gestern wieder Kaffee mit Sahne (ungezuckert) + das Gratis-Glas Wasser mit Zitronenscheibe (hat man mir dann angeboten) genoßen in einem niedlichen kleinen Cafe (eher für junges Publikum)