LCHF - Low Carb High Fat

Hallo Leute,

ich habe mal eine dumme Frage :

Bei den Rezeptmengenangaben sind ja 1 EL, 1 Cup usw. superpraktisch, wenn die Waage batterielos ist. Aber ich kann 1 EL Mehl doch gestrichen oder gehäuft, bzw. extrem gehäuft ab"messen". Noch grösser finde ich den Unterschied bei Quark, u.ä., weil ich es da bei gehäuft bestimmt schaffen würde, die doppelte Menge auf dem Löffel zu platzieren.

Habt ihr da eine goldene Regel, wie ihr sowas handhabt?

Da ich sowieso Rezeptanarcho bin, handhabe ich das nach Tageslaune. ;) ;) ;)

Ich auch.....ich versuche immer, das Mittemaß zwischen dickdraufhäufen und wenig drauftun zu erreichen...also schnödes Mittelmaß! KLappt!

Wenn du es "ganz genau" wissen möchtest, kannst dir auch ein Messlöffelset kaufen, dann ist es genormt

ok, danke für euer Feedback. Also ganz locker aus der hohlen Hand, dann mache ich weiter wie gehabt.

ok, danke für euer Feedback. Also ganz locker aus der hohlen Hand, dann mache ich weiter wie gehabt.

Jup!