ich bin immer Fan von Vollkornbrot gewesen. Bin auch so aufgewachsen mit Vollkornnudeln, Vollkornreis etc. Was anderes gabs zu Hause nicht.
Seit LCHF habe ich das weggelassen und siehe da, ich hatte gar keinen Durchfall mehr. Ich hab das vorher nicht gemerkt, ich hatte das ja ständig. Ich hab dann vers. Eiweißbrote ausprobiert, und bekam wieder Durchfall.
Ganz schlimm war es nach einem Pfannkuchen mit Haferkleie.
Ich hab dann aus Interesse nochmal 2 Tage hintereinander helle Brötchen gefrühstückt. Das war kein Problem (außer fürs Gewicht natürlich

Ich bin schon 35 und habe jetzt erst gemerkt, dass ich Vollkornprodukte nicht vertrage. Schon traurig...
Viele Grüße
Emmy