French Toast
Verfasst: 19. Januar 2013, 11:44
Ich hab heute morgen French Toast gegessen. Sehr lecker!!!
Auf meinem Blog findet ihr auch ein Foto, wens interessiert. Ich schaff das leider nicht mit hier reinstellen, hat immer die falsche Größe.
Man braucht dazu:
2 Eier
20 g Mandeln
20 g Butter, flüssig
1/4 TL Backpulver
2 TL Xucker bei Bedarf
Zimt
etwas Öl zum Ausbacken
ich hatte noch Walden Farms Pancake Sirup
Also erst mal Butter flüssig, dann Mandeln, Ei, Backpulver, 1 TL Xucker dazu.
Alles mit der Butter verklöppeln, ab in die Mikro auf einem Teller.
Mind 2 min bei mir, man sieht dann, dass es in der Mitte nicht mehr nass ist.
Derweil das andre Ei mit Zimt und wieder 1 TL Xucker verklöppeln.
Etwas Öl in die Pfanne, erhitzen.
Das fertige Brot in 4-6 Stücke schneiden und in dem Ei-Zimt-Gemisch wälzen.
Ausbacken.
Ich hab am Ende noch mal etwas Zimt drüber.
Ich hab übrigens für die Zimt Panade etwas Ei von meinem Rührei abgezweigt, hat auch gereicht.
1,7 KH laut Fddb: (nur für die French Toasts)
MJAMM