LCHF - Low Carb High Fat

Zutaten:

300g Putengeschnetzeltes
ca. 50g Bacon
150g Schmand
ein paar Gewürzgurken
1 Ei
ca. 50ml Sahne
butterschmalz
Pfeffer, Salz, Muskat

Zubereitung:
Bacon kleinschneiden und in Butterschmalz anbraten. Danach wieder aus der Pfanne nehmen, Putengeschnetzeltes anbraten. Schmand, Gewürzgurke, Bacon dazugeben. Das Ei mit der Sahne verquirlen und zum Schluss unterrühren, danach nicht mehr kochen.

Hmmm...

Auch die Vorstellung mit den Gewürzgurken!