Wird dann ca so 25cm sein (oben oder unten gemessen?).
Aber da jeder Ofen anders ist muss man eh immer mal schauen und reinpicksen. Deshalb kann man sich, wenn man Kuchenrezepte zum ersten Mal ausprobiert nie auf die Angaben verlassen, finde ich.
Kokoskuchen
Zurück zu „Nachtisch & Gebäck“
- Pinselchen79
- Moderator
- Beiträge: 5064
- Registriert: 17. Oktober 2012, 17:56
- Wohnort: nahe Köln
- Status: Offline
Re: Kokoskuchen
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
~97kg
~97kg
Re: Kokoskuchen
oben gemessen,Pinselchen.
Werde ich diese Woche dann mal backen.
Mich interessiert es halt,dass der Kuchen nicht zu flach wird,Stäbchenprobe mach ich eh
Werde ich diese Woche dann mal backen.
Mich interessiert es halt,dass der Kuchen nicht zu flach wird,Stäbchenprobe mach ich eh
Beginn Lchf-----97kg bei 1,60m
Aktuelles Gewicht: 72 kg
Aktuelles Gewicht: 72 kg
- Pinselchen79
- Moderator
- Beiträge: 5064
- Registriert: 17. Oktober 2012, 17:56
- Wohnort: nahe Köln
- Status: Offline
Re: Kokoskuchen
Ne wird nicht flach. Ich habe ihn 10 Minuten länger gebacken als im Rezept steht. Nach der Stäbchenprobe erschien er mir zu feucht. Er hat so, länger gebacken, allen geschmeckt. Hatte ihn ja in Köln am Womens Run und auf Annikas Seminar mit
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
~97kg
~97kg
Re: Kokoskuchen
Hilfe
Warum geht er nicht auf.
Habe eine 26 form genommen und er ist flach
VielenDank für eure Hilfe
LG Jana
Warum geht er nicht auf.
Habe eine 26 form genommen und er ist flach
VielenDank für eure Hilfe
LG Jana
Re: Kokoskuchen
wenn deine kastenform 26 cm lang ist, ist sie vlt. (weil unübliches Maß) auch breiter als eine Standardkastenform? Dann ist es evtl. zu wenig Masse für diese Form.
Gruß
Bettina
Gruß
Bettina
Re: Kokoskuchen
was kann ich statt Guarkernmehl benutzen? habe agar agar hier und chia Samen..sonst keine Ideen..oder geht's auch ohne?
Re: Kokoskuchen
Ich hatte ihn ohne Guarkernmehl gebacken. Ich weiß nicht ob es daran lag, aber meiner war sehr kompakt, ging 0 auf und war sehr trocken.
gesendet mit Tapatalk
gesendet mit Tapatalk
Mit LCHF/keto von 138 auf 72 runter, in 3 Jahren HomeOffice wieder hoch auf 112
Versuch 137 die HomeOffice-Kilos loszuwerden
****************************************
Versuch 137 die HomeOffice-Kilos loszuwerden
****************************************
Re: Kokoskuchen
ok Danke dann geh ich erstmal einkaufen
Re: Kokoskuchen
Heute getestet wirklich lecker und ein wenig hochgegangen ist er auch....Aber beim.nächsten Mal in der kleinen Kastenform denn so ist er schon ziemlich flach...aber schnell einfach gut wird es öfter geben...
- Pinselchen79
- Moderator
- Beiträge: 5064
- Registriert: 17. Oktober 2012, 17:56
- Wohnort: nahe Köln
- Status: Offline
Re: Kokoskuchen
Das ist der Kuchen vom Treffen
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
~97kg
~97kg
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast