LCHF - Low Carb High Fat

Sehr lecker und nicht zu suess.
Fuer die kekse:

100g mandelmehl
100g butter
1 tl Johanniskernbrotmehl
Nach belieben Xucker oder Stevia, frische Vanille

Bei 200º 15-20 min backen den teig schoen duenn aufs blech streichen und nachdl dem backen gleich in gleichmaessige stuecke schneiden. Abkuehlen lassen.

300g schoki 80% und eine ecke palmin schmelzen.

Nun eine mit alufolie ausgelegte kastenform je mit etwas schoki und eine schicht kekse bestuecken, bis alles aufgebraucht ist. Danach fuer mind 1/2 tag im Kühlschrank lassen.

Aus der form nehmen und nach belieben schneiden/brechen

Sehr fein und sehr maechtig.

Klingt ja gut ABER.... Wie stellst du das denn an? LCHF leben und sowas zu Hause haben?
Das ginge bei mir nicht. Deshalb lasse ich da mal hübsch die Finger von. Kommt nicht in die Tüte.

Ich hab gestern einen Kuchen aus Mandeln, Kokosraspeln, Butter und Bitterschokolade gebacken....ABER wir haben ihn auch gleich komplett gegessen....deshalb gehts mir wie Dir Iris...ich lass ihn weg, gibts nur ganz ganz selten!