Pita
Verfasst: 22. Februar 2010, 21:15
Pita
Zeit: 35 min
Anzahl: ca. 10 kleine Brote
Zutaten
250g Quark (sollte fest/trocken sein)
150 - 200g geriebenen Käse
3 Eier
Salz + Pfeffer
Zubereitung
Eiweiss mit einer Prise Salz sehr steif schlagen.
Eigelb, geriebener Käse mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Eischnee heben. Alles auf ein Backblech (Backpapier) auslegen.
Im vorgeheizten Ofen ca 20 min backen bis sie goldbraun sind. Etwas abkühlen lassen und in Quatrate schneiden.
______________________
Das Rezept ist von einer schwedischen LCHF Seite, weiss leider nicht mehr welche. Ich habe mir das mit google übersetzt. ;)
Zeit: 35 min
Anzahl: ca. 10 kleine Brote
Zutaten
250g Quark (sollte fest/trocken sein)
150 - 200g geriebenen Käse
3 Eier
Salz + Pfeffer
Zubereitung
Eiweiss mit einer Prise Salz sehr steif schlagen.
Eigelb, geriebener Käse mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Eischnee heben. Alles auf ein Backblech (Backpapier) auslegen.
Im vorgeheizten Ofen ca 20 min backen bis sie goldbraun sind. Etwas abkühlen lassen und in Quatrate schneiden.
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Das Rezept ist von einer schwedischen LCHF Seite, weiss leider nicht mehr welche. Ich habe mir das mit google übersetzt. ;)