2 el mildes aivar
4 el olivenöl
2 el grober senf
2 el tamari-sauce (glutenfrei)
2 el cassis-essig (optional)
1/2 tl waldhonig (optional)
1 tl ingwer
1 msp räucher paprika mild
als fleisch hatte ich minutensteak und bauchfleisch
Re: fleischmarinade
Verfasst: 7. Juli 2013, 20:57
von Silver
Lecker! Hast du das auf den Grill getan? Das liest sich, als ob es dafür allerbestens geeignet wäre.
Re: fleischmarinade
Verfasst: 8. Juli 2013, 13:57
von Jesily
ganz genau!
da in gekaufter marinade bzw mariniertem fleisch sachen drin sind,die ich nicht mehr darf,mach ich das jetzt selbst!
ist auch viiiiiel leckerer!!!
glg