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schneggis pfannkuchen

Verfasst: 15. Juli 2013, 00:03
von Zimtschnegge
100g kokosraspeln
2 el schmand
Etwas guarkernmehl
1-2 eier
Evtl mineralwasser

Pfanne erhitzen und genügend Öl oder fett erhitzen. Denn teig in die pfsnne geben und auf beiden seiten ausbacken. Das wenden ist etwas kompliziert wegen der fehlenden stärke.

Kann serviert werden mit sahne u behren oder zergangener butter und zimt. N juten :)