LCHF - Low Carb High Fat

Hallo Zusammen

Diese Woche läuft "Das Perfekte Dinner - die Foodblogger" im Fernsehn. Dabei ist auch eine Kanditatin die sich Low Carb ernährt. Auf ihrem Blogg habe ich das "Spiegelei to go" gefunden und sofort heute morgen ausprobiert. Da meine "Spiegeleier to go" mehr wie Ei-Muffins aussahen, habe ich das Gericht auch mal so genannt

Hier das Rezept:

2 Eier
Käse
Speck
etwas Butter
Muffinform

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinform mit etwas Butter auskleiden. Die beiden Eier wie Spiegeleier in jeweils eine Muffinform geben, den Speck dazu geben und mit Käse bestreuen. Das ganz ab in den Vorgeheizten Backofen und ca. 15 min. backen.

Habe auch ein Bild gemacht und würde es gerne zum Rezept posten. Leider hat das nicht geklappt . Vielleicht kann mir ja jemand sagen wie das mit den Bildern im Post funktioniert, dann kann ich es noch nachträglich einfügen.

Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit.

Liebe Grüße
Pepper

nette Idee für ein Frühstücksbuffet - ein E(ye)i-catcher sozusagen....

Genau! Ei love it!!!

Da ich hier nur mit dem ipad surfe und poste bin ich überfragt...aber es gibt bestimmt Leute die hier helfen können, oder?

Hochladen auf so seiten wie "Bilder-verkleinern.de" und dann den passenden Link hier einstellen.

Pinselchen super vielen Dank für deine Hilfe. Jetzt hat es geklappt

Gern geschehen, schaut sehr gut aus!

Nun hab ich "endlich" einen Grund Muffin Formen zu kaufen ;) Bis jetzt hätte ich nämlich dafür keine Verwendung gehabt, aber so...
Das sieht ja wirklich sehr gut aus.
Danke für die Idee und die Weitergabe.
lG,lila