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Kohlrouladen

Verfasst: 13. März 2010, 22:05
von NightWitch
Mir ist gerade eben einfallen das wir glaube ich noch kein Kohlrouladenrezept haben ;)

Ich mach einfach mal meins rein :D

1 Kopf Weißkohl
500 g Hackfleisch
(etwas Leberwurst wer es mag)
1 Knoblauchzehe
1 große Zwiebel
Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, Dill


Vorsichtig die Blätter lösen so das sie ganze bleiben. Man kann den Weißkohl aber auch ins heiße Wasser geben und dabei versuchen die Blätter abzulösen. Das Hackfleisch mit dem Knoblauch, Zwiebeln und den Gewürzen gut vermischen und dann in die Kohlblätter ein wickeln, mit einem Faden gut verschnüren ;). Dann in einer Pfanne mit viel Butter oder Schmalz anbraten.

Re: Kohlrouladen

Verfasst: 14. März 2010, 18:43
von Sudda Sudda
MEIN Lieblingsessen und VIEL ZU KOMPLIZIERT... Also für mich, weil Feinmotorik nicht meine Stärkte ist...

*HOIL*

Esse die Rouladen aber am liebsten mit Wirsingblättern!!

Re: Kohlrouladen

Verfasst: 14. März 2010, 18:51
von NightWitch
Wenn du mich irgendwann besuchen solltest dann mach ich sie dir ;)

Re: Kohlrouladen

Verfasst: 14. März 2010, 21:47
von Nicole Wirth
Dann will ich aber auch kommen. Büüüütttteee Büüüütttteee

Re: Kohlrouladen

Verfasst: 14. März 2010, 23:34
von NightWitch
Kannst ja mal tun ;) einfach bescheid sagen :D

Re: Kohlrouladen

Verfasst: 15. März 2010, 00:36
von Nicole Wirth
Bescheid :mrgreen:

Re: Kohlrouladen

Verfasst: 15. März 2010, 02:33
von NightWitch
hihi und wann ;)