LCHF - Low Carb High Fat

In der neuesten Ausgabe der Ökotest wurden Speiseöle aus Ölmühlen getestet.

Am besten hat das Omega 3 Öl von Johanna Budwig abgeschnitten, als einziges bekam es die Note "sehr gut".

Einigermaßen erschüttert bin ich über den relativ hohen Gehalt an Pestiziden und Mineralöl in einigen dieser Öle.

Leider wurde "meine" Ölmühle, die Ölmühle Solling nicht dabei. Schade eigentlich, ich bleib ihr trotzdem treu.

Leider kann ich den link nicht posten, daher hier eine kurze Stellungnahme aus der Presse:

Ganz scön erschreckend. Zum Glück benutze ich Öl selten, da ich nicht so der Salatfan bin. Nur für die Mayo brauche ich natürlich Öl, was tun? Welches war denn das shr gute Bioöl?

Danke für den Artikel

Welches war denn das shr gute Bioöl?

Testsieger ist das Bio-Leinöl von Dr. Budwig

Wenn man sich die Produkte anzeigen lässt und den Text liest, kann man sich bei Öko-Test meist ganz gut zusammenreimen, wer wie abgeschnitten hat.
Ich glaube, wenn man so eine Art "Wegstreichliste" erstellt, bleibt da konkret nicht viel übrig...

Heftartikel

getestete Öle in der Übersicht

Danke