LCHF - Low Carb High Fat

Im Mai habe ich begonnen, mich mit LCHF zu beschäftigen. Habe meine KH-Zufuhr soweit es mir möglich war, reduziert und mehr Fett in den Ernährungsplan eingebaut. Ehrlicherweise war es das dann aber auch schon mit meiner "Beschäftigung" mit diesem Thema, abgesehen davon, dass ich Suddas Blog in ca. 1 Woche von hinten nach vorne durchgelesen habe und paralell ihr Buch dazu.

Letzte Woche bin ich dann doch bei den KH rückfällig geworden. Und schwups geht die doofe Waage wieder nach oben... selber Schuld, sag ich da nur! Ich merke ja auch an meinem Wohlbefinden, dass mir die KH nicht gut tun.

Allerdings sind bei mir die Brot-Muster noch so eingefahren, dass es für mich echt schwierig ist, hier zu widerstehen. Zudem möchte Gatte nicht auf seine KH verzichten, leider. Er ist sehr sportlich, ein paar Kilo weniger wären nicht schlecht, aber eben.... er will nicht volles Programm in LCHF einsteigen.

Somit muss ich für mich einen Mittelweg erarbeiten. Denn unser Abendessen ist unsere einzige warme Mahlzeit am Tag, mittags haben wir beide nicht die Möglichkeit, warm zu essen. Täglich Fleisch wollen wir nicht, wenn Gatte dann mal eine Nudelmahlzeit möchte, mag ich die aber auch nicht nur für ihn kochen. Bisher habe ich dann in solchen Fällen drauf geachtet, zumindest die anderen beiden Mahlzeiten LCHF-Konform zu gestalten.

Montag beginne ich eine neue Arbeit, hier weiß ich noch gar nicht, welche Möglichkeiten mir mit dem Essen geboten sind. Nur, dass es keine Kantine gibt, was an sich schon mal gut ist, denn die letzte Kantine hat leider sehr viel mit Glutamaten gearbeitet und das dortige Essen habe ich nie vertragen, deswegen auch nur in den seltensten Fällen "genossen".

Da ich "nur" noch 6 kg abzunehmen habe, fühl ich mich auch ein wenig "falsch" hier manchmal. Dann muss ich mir immer wieder vor Augen führen, dass es ja um eine Ernährungsumstellung geht und nicht nur um die Abnahme als solche.

Ach ja, im Mai habe ich übrigens 2,7 kg abgenommen, allerdings nur bis Ende letzter Woche. Seither ist das Gewicht wieder um 400g gestiegen, obwohl ich täglich laufe. Was ich natürlich nur dem gestiegenen KH-Konsum zuschieben kann. Mehr Beweis brauchts ja eigentlich nicht, dass die KH für mich nicht gut sind.

Du brauchst dich hier überhaupt nicht falsch fühlen. Nullkommanull!!

Mir ist es zum Glück total wurscht, wenn ich ein paar Nudeln dazu koche, sonst würde ich hier aber auch mit Mann und Maus... äh.. mit Mann und Pubertisten untergehen. Heute mach ich zum Beispiel Hühnchen mit Sahne-Weißwein-Sauce. Für mich mit grünen Bohnen (plus Speck) und Salat. Die anderen bekommen noch Kartoffeln dazu (die sie wohl selbst schälen dürfen). Mein Mann hat die KHs nach und nach reduziert. Das hab ich gar nicht diskutieren müssen, denn mein Essen hat ihm einfach besser geschmeckt.

Ich drück dir die Daumen wegen der Arbeit. Fehlt dir denn irgendwas, womit man dich ein wenig unterstützen kann? Also Rezepte, wenn du nicht jeden Tag Fleisch essen magst. Vielleicht würde es dir helfen, wenn du ein Tagebuch schreiben würdest? Kann ja auch ein Wochenbuch sein. Der Austausch hat mir immer sehr geholfen.

Alles in allem ist es natürlich schwieriger, wenn man "nur" wenige Kilos abnehmen möchte, es drückt meist nicht so auf der Seele. Da wird man eher mal schwach. Sehe ich bei mir an den Wochenenden. In der Woche bin ich diszipliniert wie sonstwas, nehme toll ab und dann? Sobald Freitag ist, schnackt mein Gehirn nach hinten und ich möchte Wein und rumhängen und habe auch mehr Hunger als sonst. Total doof.

Gleichzeitig sind die letzten Kilos auch noch zäh wie Fensterleder. Es macht schon deutlich mehr Spaß, wenn man in der Woche 1-2 kg verliert. Mit 300 g zufrieden zu sein, ist nervig. Vom Verstand her weiß ich, dass das völlig okay ist, denn immerhin geht es langsam, aber sicher runter, dennoch bin ich halt einfach anderes gewohnt...

Wird schon. Heiter weiter.

Hi und willkommen!

Und mach Dir bitte wegen der Schwankungen auf der Waage keine Sorgen. Das kann mit dem Wasserhaushalt (=Hormone bei uns Frauen) und sonst was zusammen hängen. Wichtig ist, dass Du Dich mit dieser Ernährung wohl fühlst. Und das hast Du ja schon gemerkt.

Ich habe gestern bei einer Geburtstagsparty auch über die Stränge geschlagen - ab heute geht's LCHF weiter. Meine Waage ärgert mich eigentlich auch ständig, weil sie nur (noch) in winzigen Schrittchen nachgibt. Aber was soll's! Die grobe Richtung stimmt und die Ernährung sowieso. Bei mir sind's auch nur noch die letzten 3 kg und die kleben eben am hartnäckigsten.

Hauptsache, Du fühlst Dich wohl und übertreibst es nicht (sowohl in die eine wie auch in die andere Richtung).

Weiter viel Erfolg!

Hi und vielen Dank für Eure Unterstützung! Ich denke, ich werde hier mal ein Wochenbuch eröffnen, damit Ihr ab und an mal drüber sehen könnt. Für mich schreibe ich schon täglich in myfitnesspal mit, dort kann ich ja auch angeben, wieviel kh, Fett und EW ich täglich haben will.

Manchmal sind es einfach auch klitzekleine Dinge, die das Abnehmen schwerer machen. Von daher ist deine Idee, ein Wochenbuch zu führen, prima. Wie gesagt, die letzten sind die Härtesten. Da muss man sich schon schwer zusammenreißen.

Hi Polgara,

ich verstehe sehr gut, was du meinst mit dem hier manchmal etwas falsch vorkommen.
Ich z.B. habe vor LCHF abgenommen und das waren auch nur ca. 10 störende Kilos. Das ist also überhaupt nicht vergleichbar mit dem, was andere hier schon verloren haben (da ziehe ich immer wieder gerne meinen Hut).
Ich möchte mein Gewicht aber unbedingt halten und dabei möglichst gesund und zufrieden leben. ;)
Gehalten habe ich mein Gewicht mit Kalorienzählen auch unter KH-reicher und fettarmer Diät - ca. 1 Jahr lang. Aber das hat keine Spaß gemacht. Ständig Hunger, große Probleme mit Unterzuckerungs-Symptomen, wenn nicht ca. alle 3 Stunden Nachschub kam, etc.

Ich glaube aber, dass auch wir beide durchaus eine Berechtigung haben hier zu sein.
Abnehmen in großem Stil ist ja nur einer der vielen Gründe, sich für LCHF zu entscheiden. Sicherlich überwiegt der Anteil derer, die wegen starkem Übergewicht zu LCHF finden. Aber wie man an uns beiden (und auch noch einigen anderen) sieht gibt es auch reichlich andere gute Gründe.

Mir geht es schon viel besser, auch wenn ich wenn ich immer noch oft wie ein Ochse da stehe und blöd drein schaue, weil ich einfach nicht verstehe, was mein Körper mir jetzt gerade sagen will. ;) Es wird schon werden...
Hauptsache man fühlt sich wohler als vorher, sodass man immer weiß warum man LCHF isst. Und da wurde ich auf jeden Fall schon belohnt. Keine Unterzuckerungs-Symptome mehr, auch nach 5-6 Stunden nicht - vorher völlig undenkbar - und mein Gehirn funktioniert den ganzen Tag und nicht nur die 2 Stunden nach dem Essen.

Vielleicht hilft es dir ja auch, dir nochmal genau vor Augen zu führen, was dich zu LCHF bewogen hat und was du schon an positiven Aspekten fest stellen konntest.

Liebe Grüße,
das Eulchen

Danke Eulchen! Schön, dass ich mit meinen Gefühlen nicht allein bin! Mein größtes Übergewicht 30 kg) ging ja mit ww und Sport flöten. Aber die Leichtigkeit und das "sich richtig wohl fühlen" kam erst mit der Reduzierung der KH.

Noch mal... ihr seid hier völlig richtig.

Vielleicht sind wir Abnehmer eher falsch, denn LCHF ist ja nicht als Diät gedacht.

Es gibt mehr "Halter" hier als ihr denkt, glaubt mir.

Nein, ich denke nicht, dass die Abnehmer falsch sind. Das Abnehmen ist ja der angenehme Nebeneffekt der Ernährungsumstellung