Crash-Huhn
Verfasst: 15. September 2014, 19:33
Hier mein Rezept für unser beliebtes Crash-Huhn:
Man entbeine eine benötigte Anzahl an Hähnchenkeulen. Dann mischt man ein Glas Kokosmilch mit Curry und wer es verwendet mit Sojasauce, Fischsauce könnte auch gehen habe ich noch nicht probiert. Ich nehme normal Salz und Pfeffer.
Die Hähnchenlappen in eine Schüssel geben und mit der Kokosmilch übergießen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Auf den Grill oder in den Backofen bis die Haut schön knusprig ist...guten Appetit!
Man entbeine eine benötigte Anzahl an Hähnchenkeulen. Dann mischt man ein Glas Kokosmilch mit Curry und wer es verwendet mit Sojasauce, Fischsauce könnte auch gehen habe ich noch nicht probiert. Ich nehme normal Salz und Pfeffer.
Die Hähnchenlappen in eine Schüssel geben und mit der Kokosmilch übergießen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Auf den Grill oder in den Backofen bis die Haut schön knusprig ist...guten Appetit!