Vegetarisches Schmalz

[Islandmohn]

Ich liebe es:
Kokosöl in einer Pfanne erwärmen, bis flüssig ist,
In einer zweiten Pfanne Rapsöl mit getr. Italienischen Kräutern oder Gewürzmischung "Café de Paris "von Bremer Gewürzhandel (nehme ich gern) ebenfalls vorsichtig erhitzen, Kräuter dürfen nicht schwarz werden,
beides zusammen in sauber ausgespültes Glas schütten und während alles abkühlt, immer wieder umrühren, damit die Kräuter sich nicht nur unten am Boden absetzen. Hält sich ungekühlt.
Mischungsverhältnis: 80 % kokosöl, 20 % Rapsöl, damit es streichfähig wird.
Das Rezept habe ich nicht erfunden, sondern irgendwo gelesen, weiß nur nicht mehr wo!