Margret hatte in den letzten Tagen mal bei fb einen Salat mit Käse und Radieschen eingestellt. Den hab ich etwas abgewandelt. Wir fanden ihn alle seeeehr lecker, zudem ratz fatz gemacht.
400g Gouda
1 Bund Radieschen
1/2 orangene Paprika
1 kleine rote Perlzwiebel
Ca 3-4 geh. EL Mayo
2 EL Schnittlauch
1 EL Balsamicoessig
1 TL Salz
Pfeffer
Alles in den Thermomix, 4 Sek. Stufe 5, fertig!
Dazu Sahnekaffee und was von meinem selbstgebackenen Brot von neulich, natürlich mit dick Butter, und der Tag konnte beginnen
