Chia-Mascarpone Pudding mit heißen Himbeeren
Verfasst: 22. Oktober 2014, 21:39
In Anlehnung an das Chiapudding-Basic-Rezept aus FB von Yvonne , habe ich heute Abend folgendes gegessen und für würdig empfunden, hier eingestellt zu werden...
Chia-Mascarponepudding mit heißen Himbeeren
3 EL Chiasamen (45g)
200ml Kokosmilch
100ml Biosahne
50g Mascarpone
1/2 TL Zimt
1/2 TL Vanille
Verrühren und mindestens 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend 50g gefrorene Himbeeren erwärmen und über den Pudding geben. Das Sahnehäubchen darf nicht fehlen!
Wohl bekomm's
Sehr gut zum Mitnehmen !
Aber nach der 3/4 Portion war ich pappsatt...
Chia-Mascarponepudding mit heißen Himbeeren
3 EL Chiasamen (45g)
200ml Kokosmilch
100ml Biosahne
50g Mascarpone
1/2 TL Zimt
1/2 TL Vanille
Verrühren und mindestens 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend 50g gefrorene Himbeeren erwärmen und über den Pudding geben. Das Sahnehäubchen darf nicht fehlen!
Wohl bekomm's
Sehr gut zum Mitnehmen !
Aber nach der 3/4 Portion war ich pappsatt...