LCHF - Low Carb High Fat

3 EL Frischkäse
2 TL Kakao
1/2 Stick Instant Esspresso
Priese Stevia
etwas Wasser
Kakao zum bestäuben...

Alle Zutaten kräftig verrühen. Es sollte eine zähe Masse geben. Ein paar Stunden kalt stellen. mit einem Teelöffel kleine Kugeln abstechen und mit Kakao bestäuben.

Abgeguckt hab ich das bei A*di, die haben gerade ziemlich viele Dessert Frischkäsekugeln und weil die Kaffeekugeln mein ultimativer Favoriet waren wollte ich darauf nicht verzichten....

Das klingt lecker

Was ist und wo bekommt man Stick Instant Espresso? kann man das durch Gefriergetrockneten Kaffee ersetzen?