LCHF - Low Carb High Fat

Dazu benötigt man

eine dicke große Zucchini
gestückelte Tomaten
Schinken
Käse zum drüberstreuen.

Die Zucchini in moderat dicke Scheiben schneiden, mit den gestückelten Tomaten einstreichen und dann nach Herzenslust belegen. Oben dann den Käse drauf und ab in den Ofen goldbraun backen.

Das Rezept kann man unendlich variieren, ob nun mit Thunfisch oder ganz vegetarisch mit Pilzen ect...

Statt Zucchini nehme ich manchmal auch Auberginenscheiben, die ich allerdings vorher anbrate.

Hey, das gefällt mir!

Sieht echt super aus ist eine tolle schnelle Mahlzeit.
Danke, ist notiert