Sind Konjak-Nudeln o.k?

[wombat]

Hallo, isst jemand Konjak-Nudeln? Habe ich vor kurzem gekauft. Ist das o.k, wenn man die ab und an isst?

[Pinselchen79]

Ja, die sind voll ok, essen wir auch ab und an mal.

[Shenana]

Hast Du die auch schon probiert ? Wenn nicht, dann probiere ersteinmal .....
und dann stelle diese Frage nocheinmal...

[Lersda]

...jaaaa....teste die lieber erstmal... die Konsistenz (und dazu der Geruch, der durch abspülen mit Wasser weggehen sollte , ich hatte den trotzdem immer noch in der Nase ) ist seeeehr gewöhnungsbedürftig...aber manche Leute mögen sie auch...

[ChillySue]

Ich ess die auch ab und zu (als Spaghetti-Ersatz find ich Gemüsespaghetti viel besser, aber in Asia-Suppen sind die Shirataki klasse!! und hab meinen LCHF-Neulings-Eltern ein Päckchen in ihr "Starter Paket" gemacht. MHD war erreicht, aber die Dinger halten sich ja noch ewig darüber hinaus. Die Woche drauf Gespräch mit meiner Mutter: "...die Nudeln wollte ich machen, aber die hab ich weggeschmissen. Stanken furchtbar, als ich sie aufgemacht hab- ist aber kein Wunder, ich hab geguckt, die waren schon abgelaufen!"

[Shenana]

ich finde auch, die haben eher Ähnlichkeit mit Tintenfischtentakeln - die riechen genauso und sind
genauso zäh wie qualitativ schlechte Tintenfischringe. und die Sensorik ist einfach zum

[ChillySue]

Aber sie haben auch echt was gutes: die Erkenntnis, dass an Pasta die Soße das Beste ist!! Anders ausgedrückt: "Och, eigentlich brauch ich garkeine Nudeln..."

[Pinselchen79]

Wenn man die gut spült und dann kocht ist der Geruch eindeutig weg.
Und so alle 2 Monate mal ne nette Abwechslung.

[Kia]

Ich mag sie. Sie passen gut zu asiatischen Gerichten. Vorher gut abspülen ist Voraussetzung danach nehmen sie den Geschmack der jeweiligen Soße an.

[Shenana]

ich bin jetzt kein Konjak-Nudeln Profi und möchte die auch keinem madig machen - ist ja immerhin alles
Geschmackssache - aber die Nudeln haben die Soße nicht mal annährungsweise angenommen - so glitschig sind
die... bei mir kommen die nicht mehr auf den Tisch bzw. in Topf/auf den Teller..