Habe von Ketosahne im www gelesen. Was mir nicht gefällt ist, dass Xanthan und irgendwelche Süsstoffe drin sind.
Hat das jemand schon mal ohne Zusatzstoffe zu machen versucht?
Grüsse,
Lisa
Ketosahne
Zurück zu „Praktische Fragen rund ums Kochen“
- Lisahoernchen
- Beiträge: 4150
- Registriert: 5. Dezember 2013, 20:43
- Status: Offline
Ketosahne
Erhaltungsziel: EGALGewicht mit definiertem Körper
Vorher-Nachher-Bilder in meinem Tagebuch
"EAT.REAL.FOOD."(Seite 259)
Instagram: Lisa_definiert_sich
Vorher-Nachher-Bilder in meinem Tagebuch
"EAT.REAL.FOOD."(Seite 259)
Instagram: Lisa_definiert_sich
- Kathi
- Moderator
- Beiträge: 4111
- Registriert: 20. April 2012, 14:22
- Wohnort: Landau i.d.Pfalz
- Status: Offline
Re: Ketosahne
was ist der unterschied zu normaler sahne? und warum die nicht nehmen?
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
-31 kg
-31 kg
- pinkpoison
- Beiträge: 1058
- Registriert: 12. Dezember 2011, 21:30
- Wohnort: Regensburg
- Status: Offline
Re: Ketosahne
was ist der unterschied zu normaler sahne? und warum die nicht nehmen?
Also ehrlich... Ketosahne... auf welchen Schwachsinn Menschen kommen, wenn der Tag lang ist ?!?
Re: Ketosahne
wow - ist das cool.
Ich hab grad mal geggogelt, was das sein soll und stoße auf ein geniales Ketosahne-Rezept. Sahne aus Butter und Wasser!
Also Sahne ohne irgendwelche Zusatzstoffe, ohne richtiges Mipro (Butter zählt für mich nicht als Mipro). Das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Und Süße kann an doch eh weglassen - süße ja auch normale Sahne nicht.
Sieht jedenfalls erst mal lecker aus.
Ich hab grad mal geggogelt, was das sein soll und stoße auf ein geniales Ketosahne-Rezept. Sahne aus Butter und Wasser!
Also Sahne ohne irgendwelche Zusatzstoffe, ohne richtiges Mipro (Butter zählt für mich nicht als Mipro). Das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Und Süße kann an doch eh weglassen - süße ja auch normale Sahne nicht.
Sieht jedenfalls erst mal lecker aus.
Re: Ketosahne
Ketosahne - so nennen doch einige diese selbstgemachte Sahne (oder "Notfallsahne") aus Butter und kochendem Wasser. (Kannte die von meiner Großtante als "DDR-Sahne"). Kann man wohl theoretisch noch ein paar KH sparen.
Grüße
Bettina
Grüße
Bettina
- Lisahoernchen
- Beiträge: 4150
- Registriert: 5. Dezember 2013, 20:43
- Status: Offline
Re: Ketosahne
super Flämmchen, danke für den link.
ich hab's mir gleich gedacht, dass man auf den Verdickungsmittel- und Süssungskram getrost verzichten kann.
Da ich keine Mipros vertrage, ist das auch für mich eine Möglichkeit mir mal "Schlagsahne" auf die Beeren zu machen.
Muss ich testen...
Gruss,
Lisa
ich hab's mir gleich gedacht, dass man auf den Verdickungsmittel- und Süssungskram getrost verzichten kann.
Da ich keine Mipros vertrage, ist das auch für mich eine Möglichkeit mir mal "Schlagsahne" auf die Beeren zu machen.
Muss ich testen...
Gruss,
Lisa
Erhaltungsziel: EGALGewicht mit definiertem Körper
Vorher-Nachher-Bilder in meinem Tagebuch
"EAT.REAL.FOOD."(Seite 259)
Instagram: Lisa_definiert_sich
Vorher-Nachher-Bilder in meinem Tagebuch
"EAT.REAL.FOOD."(Seite 259)
Instagram: Lisa_definiert_sich
Re: Ketosahne
Also die Masse ist am abkühlen, hat doch zu sehr in den Fingern gekribbelt und ich musste es testen.
Bin mal gespannt, ob ich Morgen früh Wasser mit ner Butterdecke vorfinde oder ob es wirklich so bleibt und es sich aufschlagen lässt. Da ich ja weitestgehend auf MiPros (außer Butter) verzichten möchte, wäre es wirklich ne tolle Alternative wenn es denn klappen sollte und vorallem schmeckt.
Bin mal gespannt, ob ich Morgen früh Wasser mit ner Butterdecke vorfinde oder ob es wirklich so bleibt und es sich aufschlagen lässt. Da ich ja weitestgehend auf MiPros (außer Butter) verzichten möchte, wäre es wirklich ne tolle Alternative wenn es denn klappen sollte und vorallem schmeckt.
Mit LCHF/keto von 138 auf 72 runter, in 3 Jahren HomeOffice wieder hoch auf 112
Versuch 137 die HomeOffice-Kilos loszuwerden
****************************************
Versuch 137 die HomeOffice-Kilos loszuwerden
****************************************
- Pinselchen79
- Moderator
- Beiträge: 5064
- Registriert: 17. Oktober 2012, 17:56
- Wohnort: nahe Köln
- Status: Offline
Re: Ketosahne
Ob man die Ketosahne auch in dem Sahnebreiter aufschäumen kann?
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
~97kg
~97kg
Re: Ketosahne
Oh ich hab das was in unserem eigenen Forum gefunden, sogar nur ein paar Monate alt, das Thema mit der Ketosahne war schonmal im Gespräch
http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=8& ... 20#p250759
http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=8& ... 20#p250759
Mit LCHF/keto von 138 auf 72 runter, in 3 Jahren HomeOffice wieder hoch auf 112
Versuch 137 die HomeOffice-Kilos loszuwerden
****************************************
Versuch 137 die HomeOffice-Kilos loszuwerden
****************************************
- Pinselchen79
- Moderator
- Beiträge: 5064
- Registriert: 17. Oktober 2012, 17:56
- Wohnort: nahe Köln
- Status: Offline
Re: Ketosahne
Hmpf, ich wollte es ausprobieren, hatte es alles so gemacht wie beschrieben (nur halt halbe Menge genommen), gut durchgekühlt geschlagen und dann zersetzte es sich wieder in Wasser und Butter.
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
~97kg
~97kg
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste