Yogi-Tee, selbst gemacht
Verfasst: 3. März 2015, 16:30
Rezept meiner Tochter......
Zutaten:
1 Teil Ingwer (ich verbrauche momentan getrockneten aus dem Streuglas)
1Teil Zimt
1 Teil Kardamom
1/2 Teil schwarzen Pfeffer
2-4 Nelken
Alles fein mahlen und davon auf einen Liter Wasser 2 Teelöffel geben und ca.20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb abgießen und mit einem Schwupps Sahne auffüllen. Sowas von läcka und es wärmt schön durch!
Die gemahlene Menge (ich nahm jeweils 1 Teelöffel von jeder Zutat, außer Nelken) reicht dann mindestens noch für einen weiteren Liter Yogi-Tee.
Zutaten:
1 Teil Ingwer (ich verbrauche momentan getrockneten aus dem Streuglas)
1Teil Zimt
1 Teil Kardamom
1/2 Teil schwarzen Pfeffer
2-4 Nelken
Alles fein mahlen und davon auf einen Liter Wasser 2 Teelöffel geben und ca.20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb abgießen und mit einem Schwupps Sahne auffüllen. Sowas von läcka und es wärmt schön durch!
Die gemahlene Menge (ich nahm jeweils 1 Teelöffel von jeder Zutat, außer Nelken) reicht dann mindestens noch für einen weiteren Liter Yogi-Tee.