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Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 5. Juli 2015, 10:35
von Wollengel
Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

1 Gurke / vierteln und in dickere Scheiben schneiden
2-4 Tomaten / würfeln
1/2 Bund Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch / in Ringe schneiden
1 rote Zwiebel / fein würfeln

Dressing:
ca. 2-3 EL Majonaise
2-3 EL Essig
4 EL Olivenöl
1/4 TL Cayennepfeffer
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/2 TL Salz

Gemüse mit verrührtem Dressing mischen und mind. 2 Std in den Kühlschrank stellen.

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 5. Juli 2015, 12:39
von Wilhelmine
Die ganze Zeit überlege ich, was ich für einen Salat heute mache - lese Dein Rezept, habe fast alle Zutaten da :D .
Nun steht er im Kühlschrank.
Danke für das Rezept. :)

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 5. Juli 2015, 14:13
von Wollengel
Da wünsche ich guten Appetit und hoffentlich schmeckt es Dir. :)

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 6. Juli 2015, 18:31
von Wilhelmine
Schmeckt fantastisch. Ich habe die Soße jetzt schon zweimal gemacht.

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 7. Juli 2015, 09:20
von Wollengel
Oh, das freut mich sehr!
Ich finde schärfere Salat bei der Hitze sehr gut verträglich.

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 7. Juli 2015, 15:00
von april
mjammm, hab ich gestern probiert und für sehr lecker befunden - optimal im Sommer :)

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 16. Juli 2015, 20:38
von mamalou
Ich hab mit dieser leckeren Soße jetzt auch schon Kohlrabi angemacht und gestern sogar Fleischsalat. Heute versuche ich es als Käsesalat - bissle mehr Zwiebel halt und noch Radieschen...mal sehn, wie es wird :-)

Danke für das Rezept!

Grüße
Bettina

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 17. Juli 2015, 17:26
von Wollengel
Ach ich freu mich, dass es Euch schmeckt! :ymhug:

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 17. Juli 2015, 18:36
von Wilhelmine
Ich finde auch, das deine Soße ziemlich vielseitig verwendbar ist. Ich habe sie heute auch wieder gegessen :) - zu einem einfachen grünen Salat.

Re: Gurken-Tomaten-Salat Cajun Style

Verfasst: 17. Juli 2015, 21:33
von mamalou
als Soße zum Käsesalat war es jedenfalls ... interessant. :-D

Grüße
Bettina