unerhitztes KH-armes Knofi-Brot

[Biber]

Hallo,

ein leckeres kh-armes Rezept, basierend auf Mandel-Leinsamen-Mehl findet ihr hier:
Das Brot wird bei ca. 40-45°C Umluft über Nacht "gebacken", Hält sich dann einige Tage frisch.
Schmeckt super mit vieeel Butter belegt.
Wer keinen Wert auf unerhitzte Nahrung legt, kann den Teig wohl auch bei ca. 80-90°C Umluft im Backofen zubereiten.
http://germanygoesraw.de

LG, Biber

[datBea]

Klingt super lecker, ich würd es wahrscheinlich backen

werde probieren und berichten , ja?

Lieben Gruß

[Uhura]

Und, datBea, wie isses?

[sola]

Meinst du, das weiß sie nach 5 Jahren noch?

[Uhura]

Natürlich! LCHF ist doch Gehirnnahrung!