LCHF - Low Carb High Fat

Hallo Sebastian und herzlich Willkommen bei uns!

Ich nehme an, dass du mit 60/35/5 Energieprozente meinst, oder?

Bei dieser Verteilung werden hier viele bei dem LCHF-Klassiker 75-5-20 (F-KH-E) bis hin zu 70-10-20 liegen. Der Fettanteil ist also bei uns meistens ein gutes Stückchen höher, während die Proteine niedriger liegen.

Aber natürlich gibt es da auch andere Verteilungswerte, es kommt ja nun ein wenig darauf an, was man sich als Ziel gesetzt hat.

Ja, 60% der Kalorien aus Fett, 35% aus Proteinen und 5% aus Kohlenhydraten.

Der einzige Grund nicht höher mit den Proteinen zu gehen ist ja, wie hier sicherlich auch bekannt, die Gefahr der Glukoneogenese. Prinzipiell ist eine hohe Aufnahme an Proteinen jedoch wünschenswert, um während der Diät nicht an Muskeln abzubauen bzw. bei begleitendem Training auch Muskeln aufbauen zu können.

Bei nur 20% hätte ich persönlich Angst Muskeln abzubauen. Das Problem ist hier auch, dass es nix mit "das muss jeder für sich herausfinden" oder mit "so wie man sich wohl fühlt" zu tun hat. Außer man beobachtet es genau und misst immer wieder nach, kann es eben sein, dass man nach ein paar Monaten schon langfristigen Schaden angerichtet hat, der sich eben nur mit viel Mühe und Training wieder ausgleichen lässt. Und mit Schaden meine ich, dass mit der reduzierten Muskelmasse auch ein reduzierter Kalorienverbrauch des Körpers einhergeht. Plateaus und Jojo-Effekt grüßen.

Gibt es gute Argumente gegen einen Proteinanteil von 35% und für einen niedrigeren Anteil? Bislang sind mir keine bekannt, bin aber immer offen für neue Erkenntnisse.