LCHF - Low Carb High Fat

Ich bin Stephie, 43 Jahre jung und habe irgendwie einen langen Weg hinter mir, bis ich endlich auf LCHF gestoßen bin. Mit Hilfe eines Diätprogramms habe ich im Laufe der Zeit 10 Kilo abgenommen und war irgendwann an dem Punkt, wo ich merkte, das kann jetzt nicht alles gewesen sein. In der letzten Zeit wurde mein Heißhunger immer mehr, ständig war ich auf der Suche nach was Süßem und habe, um nicht ständig Schokolade und Co. zu verschlingen, zum Schluß mehr als ein Kilo Obst am Tag verdrückt. Meine Unzufriedenheit wurde immer größer und ich ging auf die Suche nach einem Ausweg. Ich bin auf Sarah Wilson´s Buch "I quit sugar" aufmerksam geworden und fand mich in ihrer Beschreibung dort total wieder. Also habe ich das acht Wochen zuckerfrei Programm durchgezogen und seitdem ging es nur noch bergauf ! Der Heißhunger hat ganz schnell nachgelassen und aufgrund des guten Fettes, was ich dann endlich gegessen habe (wäre früher NIE möglich gewesen- da gab es nur fettreduziertes) fühlte ich mich endlich satt und zufrieden.
Bei weiteren Recherchen bin ich auf LCHF gestoßen und mir sicher, dass es genau die Ernährung ist, auf die ich eigentlich immer gewartet habe aber aus irgendwelchen Gründen nicht sehen wollte (oder die Zeit war einfach noch nicht reif).

So bin ich nun bei Euch gelandet und seeeehr neugierig, was ich hier alles erfahre. Ich wühle mich mal durch die Themen und freue mich auf alles, was LCHF noch bringen mag.

Ganz lieben Gruß
Stephie

Hallo Stephie,

schön, dass du dich hierher gefunden hast - willkommen bei LCHF.

Wir vom Moderatorenteam möchten dir den Einstieg etwas erleichtern und verlinken dir daher schon mal das Wichtigste:

Flyer - das kleine Regelwerk zum Ausdrucken und mitnehmen, z.B. zum Einkaufen

Gemüseliste - Anregung für eine bunte Zusammenstellung auf dem Teller

Checkliste - wo könnte ein "Fehler" liegen, falls du abnehmen möchtest und es gerade nicht funktioniert

Wir möchten dich auch darauf hinweisen, dass das Moderatorenteam dir gerne Hilfestellung leistet und deine Fragen beantwortet. Inzwischen bietet dieses Forum dank so vieler, aktiver Mitglieder eine Fülle von Informationen, deren Richtigkeit wir als Team leider nicht immer nachprüfen können.
Für uns gelten daher die Grundregeln aus dem Flyer und die Informationen der Startseite.
Bitte lies diesen Text dazu: LCHF oder Nicht LCHF?

Im Rezepteforum findest du bei einigen Rezepten ein Warndreieck, das dir anzeigt, dass dieses Rezept nicht ganz LCHF-konform ist und somit z.B. deine Abnahme oder Genesung hinaus zögern kann.

Bitte beachte, dass wir bei medizinischen Fragen nur aus unseren jeweils persönlichen Erfahrungen berichten können. Wir können und wollen und dürfen auch keinen Arztbesuch ersetzen! Daher bitten wir dich in solch einem Fall: Solltest du eine chronische oder auch akute Erkrankung haben, bitte suche einen Arzt auf. Wir nehmen hier keinerlei Eigenverantwortung ab!

Wir weisen darauf hin, dass es nicht erlaubt ist, fremde Bilder/Fotos (auch nicht für Avatare), Texte und Kochrezepte zu verwenden, da das zu großen rechtlichen Problemen führen kann. Bitte lies die Informationen dazu hier.

Wir wünschen dir bestes Gelingen

Viele Grüße vom Moderatorenteam
Rainer

hallo Stephie,

ein herzliches Willkommen hier im Forum und viel Erfolg beim Lesen und Durchstöbern.

Hallo Stephie,

herzlich Willkommen in diesem Forum. Du bist hier absolut richtig!
Bevor ich mit LCHF angefangen habe, habe ich sehr viele Kohlenhydrathte und Zucker in Form von Brot, Kuchen, Torten und Süßem zu mir genommen. Seit meiner Umstellung auf LCHF habe ich so gut wie kein Verlangen mehr danach.
Die einzige Süßigkeit die ich mir in dieser Zeit erlaubt habe war ein Snickers und das habe ich gaaaanz langsaamm genossen. Torten und Kuchen habe ich nicht mehr angerührt, da diese mich aufgrund meines ständigen Sättigungsgefühls nicht mehr ansprechen.

Bei mir hat die Umstellung auf LCHF bisher zu mehr Energie, Gewichtsabnahme, besserem Durschlafen in der Nacht und lange anhaltendem Sättigungsgefühl geführt. Ich bin froh LCHF für mich entdeckt zu haben.

Ich wünsche dir viel Erfolg und viele positive Erfahrungen mit LCHF
Willi

Hallo Willi,
Du hast ja schon super abgenommen- Respekt und Glückwunsch!
Lieben Gruß,
Stephie