Zur Zeit mein Lieblingsfrühstück, sättigend, frisch, wandelbar und schmeckt nicht zu sehr nach Ei.
Zwei harte Eier pellen, in Würfel schneiden,
Eine Scheibe Käse ( hatte Maasdammer) ebenfalls in Würfel,
Eine kleine Lauchzwiebel, vier Radieschen auch klein geschnitten, mit Majo nach Belieben, Salz ...